Katharina Wolf – unsere neue Küchenchefin bei Dreamevents.
Nach Abschluss ihres Tourismusmanagementstudiums 2010 ist sie ihrer Leidenschaft der Kunst der Kulinarik gefolgt und in die Welt der Gastronomie eingetaucht. Schnell war der Entschluss gefasst die Begeisterung zum Beruf zu machen und nach der Leitung ihrer eigenen Küche im „Lorenz“ in St.Pölten, hat sie 2014 die Chance ergriffen nach Paris zu ziehen um dort auf der „Le Cordon Bleu“ ihr Repertoire mit den Techniken der klassischen französischen Küche zu erweitern. Mit dem Abschluss ihres „Grand diplôme“ 2016 ist sie wieder nach Wien zurückgekehrt und bereichert seit letztem September unsere Küche.
Auf ihren zahlreichen Reisen sammelt sie neue kulinarische Impressionen, entdeckt Gewürze und Zubereitungsmethoden, die sie elegant mit unserer heimischen Küche verbindet. Ihre größte Freude ist es Kunden zu verwöhnen, deren Gaumen zu verzaubern und sie ein wenig zu überraschen. In Ihrer Freizeit treibt die passionierte Zuckerbäckerin Sport und wandert gerne um Körper und Geist fit zu halten.
Wir freuen uns einen talentierten und kreativen Geist für unser Catering gewinnen zu können und heißen Katharina offiziell in unserem Dream-Team willkommen. Mit ihrem feinen Geschmack wird sie uns nicht nur kulinarisch verwöhnen, sondern uns generell das Leben ein wenig versüßen.
